2 bambini su 5 hanno più allergie alimentari e questo sta mettendo a dura prova la loro salute mentale e fisica

di The Defender Staff
Due bambini su cinque negli Stati Uniti e quasi la metà degli adulti con un'allergia alimentare sono allergici a più alimenti, secondo una nuova ricerca che ha anche scoperto che con l'aumentare del numero di allergie alimentari di una persona, aumenta anche l'effetto sulla sua salute fisica e psicologica.

Secondo una ricerca pubblicata il mese scorso negli Annals of Allergy, Asthma and Immunology, due bambini statunitensi su cinque e quasi la metà degli adulti con allergia alimentare sono allergici a più alimenti .

I ricercatori, guidati da Christopher Warren , Ph.D. della Northwestern University , hanno anche scoperto che con l'aumentare del numero di allergie alimentari di una persona, aumenta anche l'effetto sulla sua salute fisica e psicologica.

Warren ha detto a The Defender :

“I risultati di un carico di malattia così elevato tra i bambini e gli adulti che vivono con molte allergie alimentari evidenziano un bisogno acuto di trattamenti e approcci migliorati per migliorare la gestione quotidiana delle allergie alimentari in questa importante sottopopolazione, compreso l'agevolazione dell'accesso ai servizi di supporto psicosociale, compreso il supporto gruppi che possono aiutare a migliorare la qualità della vita”.

Le allergie alimentari fanno parte di un'epidemia di salute pubblica cronica e in crescita negli Stati Uniti , che affligge 32 milioni di americani, tra cui 5,6 milioni di bambini sotto i 18 anni.

I Centers for Disease Control and Prevention hanno riferito che la prevalenza di allergie è aumentata di circa il 50% tra il 1997 e il 2011.

Tra il 1997 e il 2008, la prevalenza dell'allergia alle arachidi o alla frutta a guscio sembra essere più che triplicata tra i bambini statunitensi.

La ricerca ha dimostrato che le allergie alimentari influiscono negativamente sulla salute fisica , causano disagio emotivo, comportano oneri economici e influiscono negativamente sulla qualità della vita, anche per le persone che evitano l'esposizione a cibi scatenanti.

Studi precedenti hanno rivelato che molte persone con allergie alimentari hanno allergie multi-alimento, ma la loro distribuzione ed espressione sono ancora poco conosciute.

Per scoprire i tassi e le manifestazioni delle allergie multi-alimento negli Stati Uniti, i ricercatori hanno condotto un'indagine rappresentativa a livello nazionale di adulti e bambini nelle famiglie statunitensi per telefono ed elettronicamente da ottobre 2015 a settembre 2016.

Hanno analizzato le risposte di 40.443 adulti e 38.408 bambini che hanno riferito delle loro allergie e dei sintomi fisici e psicologici associati.

I sintomi erano considerati "convincenti" se la reazione più grave del rispondente appariva in un elenco rigoroso sviluppato da un gruppo di esperti.

Hanno valutato il peso psicologico della convivenza con le allergie alimentari utilizzando una scala da 1 a 7 punti.

Hanno scoperto che del 7,6% dei bambini che soddisfacevano i criteri per convincere le allergie alimentari, il 40% riportava allergie multi-alimento. Tra il 10,8% degli adulti che soddisfacevano i criteri, il 48% ha riportato allergie multi-alimento.

Con l'aumento del numero di allergie alimentari, sono aumentate anche le visite al pronto soccorso legate alle allergie alimentari, le reazioni allergiche gravi, il carico psicosociale e l'uso di epi-pen.

I ricercatori hanno anche identificato quattro tipi latenti di allergie multi-alimento: dominante latte/uova, dominante frutti di mare, arachidi/noci dominanti e in generale allergico multi-cibo.

I risultati dello studio sottolineano l'importanza di garantire che i pazienti che sospettano di avere una o più allergie alimentari ricevano test di allergia alimentare tempestivi e appropriati in modo che ogni sospetta allergia possa essere confermata o esclusa, ha affermato Warren.

Warren ha aggiunto:

“È straordinariamente comune per i pazienti 'autodiagnosticare' le proprie allergie alimentari e, in molti casi, non sono veramente allergici al cibo.

“Dato il maggiore impatto negativo sulla qualità della vita sperimentato dai pazienti che evitano un maggior numero di allergeni alimentari, è essenziale che i pazienti non evitino inutilmente cibi a cui non sono allergici, tanto più che il consumo regolare di alimenti comunemente allergenici è probabile un modo importante per evitare di sviluppare una vera allergia a quegli alimenti lungo la strada.

Allergie alimentari e vaccini: qual è il collegamento?

In un recente episodio dell'aggiornamento settimanale della VSRF (Vaccine Safety Research Foundation), Robert F. Kennedy, Jr., presidente della Children's Health Defense (CHD) e chief litigation counsel, e il fondatore della VSRF Steve Kirsch hanno discusso della relazione tra l'esplosione delle allergie alimentari nel gli ultimi cinquant'anni e la vaccinazione infantile.

Secondo Kennedy, nel 1968, il tasso di malattie croniche negli Stati Uniti era del 6% tra i bambini. Nel 1986 era salito all'11,8% e nel 2006 era arrivato al 54%. Ciò significa che più della metà dei bambini statunitensi ha malattie neurologiche (ADHD, autismo, ecc.), obesità, malattie autoimmuni e malattie allergiche.

"Tutto questo è apparso improvvisamente in forma epidemica nel 1989", ha detto Kennedy. Queste condizioni di salute croniche esistevano prima, ma i numeri hanno iniziato a salire vertiginosamente nel 1989.

In qualità di fondatore della Food Allergy Initiative, ora rete di ricerca e istruzione sulle allergie alimentari , che ha raccolto più di 200 milioni di dollari per la ricerca sulle allergie, Kennedy ha spiegato che la maggior parte della ricerca si è concentrata sul trattamento delle allergie piuttosto che sulla comprensione delle loro cause.

Questi trattamenti, ha detto, sono sviluppati inducendo allergie nei topi da laboratorio. I ricercatori iniettano nei ratti coadiuvanti di alluminio dal vaccino contro l'epatite, insieme alla proteina per il dato allergene in fase di studio.

L'alluminio "non ti dà solo allergie ai materiali che sono in quel vaccino, ti darà un'allergia ai materiali che si trovano nell'ambiente", ha spiegato Kennedy. "Quindi, se ricevi quel vaccino quando c'è un focolaio di erba Timothy, ora potresti avere un'allergia a vita all'erba Timothy".

Una recente ricerca di Brian S. Hooker , Ph.D., PE, chief scientific officer di CHD, ha rilevato che i bambini completamente vaccinati avevano una probabilità 4,31 volte maggiore di soffrire di gravi allergie (che richiedono un epi-pen) rispetto alle loro controparti non vaccinate.

Le scoperte di Hooker hanno confermato la ricerca di Anthony Mawson , MA, dottore in sanità pubblica, epidemiologo e professore alla Jackson State University , che ha mostrato un aumento di 3,9 volte delle allergie riportate tra i bambini vaccinati rispetto ai bambini non vaccinati.

Secondo Kennedy, ci sono centinaia di studi con risultati simili. "Abbiamo creato un'intera generazione di tutte queste allergie dando loro questi primi vaccini".

Gli effetti collaterali del vaccino non si limitano alle allergie, ha aggiunto Kennedy:

“Ognuna di quelle malattie che ti ho menzionato è elencata come effetti collaterali del vaccino sugli inserti del produttore delle 72 dosi di vaccini che sono ora obbligatorie per i nostri bambini.

“Ci sono 405 effetti collaterali elencati in totale su tutti quei vaccini. Questo è un elenco di tutte le malattie che sono diventate epidemiche dopo il 1989. Pensi che sia una coincidenza?