martedì 6 agosto 2024

Zucchero: un potenziale colpevole del cancro al pancreas, il "re dei tumori"


Di Shan Lam e JoJo Novaes,

Il cancro al pancreas è noto per essere aggressivo e difficile da curare. Scopri alcuni dei fattori di rischio e sintomi a cui fare attenzione.


Il cancro al pancreas, a volte soprannominato il " re dei tumori " a causa della sua malignità, pone delle sfide sia nella diagnosi precoce che nel trattamento in fase avanzata. Comprenderne le cause e i segnali di avvertimento consente alle persone di adottare misure preventive.

Rong Shu, direttore della clinica Dr. Rong TCM nel Regno Unito e affermato medico di medicina tradizionale cinese (MTC) con oltre 30 anni di esperienza, ha delineato le cause, i primi sintomi e le strategie di prevenzione efficaci per il cancro al pancreas nel programma "Health 1+1" di The Epoch Times.

Il doppio ruolo del pancreas

Nella medicina occidentale, il pancreas è riconosciuto sia come organo digestivo che endocrino . Come organo digestivo, secerne vari enzimi per scomporre proteine, grassi e carboidrati nel cibo. Come organo endocrino, produce insulina e glucagone per regolare i livelli di zucchero nel sangue, mantenendoli a livelli appropriati, cruciali per il funzionamento degli organi chiave.

Rong ha evidenziato che dal punto di vista della MTC, il pancreas è considerato parte del sistema della milza, che comprende pancreas, fegato, cistifellea, milza, stomaco e intestino. Questo sistema è responsabile della digestione, dell'assorbimento, della trasformazione e del trasporto dei nutrienti dal cibo, fornendo energia a vari tessuti e sistemi nel corpo.

Zucchero e cancro al pancreas

Nell'antico testo medico cinese " Il Classico di Medicina Interna dell'Imperatore Giallo " o "Huangdi Neijing", è documentato che la milza corrisponde alla dolcezza. Rong ha affermato che mentre una piccola quantità di dolcezza può nutrire la milza, una dolcezza eccessiva può essere dannosa. Lo zucchero è presente nei cibi dolci raffinati. Mangiare troppi cibi dolci altamente raffinati per troppo tempo può portare a danni cronici alla milza, con conseguenti potenziali cambiamenti cancerosi.

Numerosi studi hanno confermato la stretta relazione tra zucchero e funzione pancreatica, identificando lo zucchero come fattore trainante nell'insorgenza del cancro al pancreas. Uno studio del 2019 pubblicato su Cell Metabolism ha scoperto che livelli elevati di zucchero nel sangue innescavano uno squilibrio metabolico nei topi, portando al cancro al pancreas.

Un altro studio pubblicato su Cell Reports nel 2020, che ha seguito circa 500.000 europei per 20 anni, ha indicato che una dieta ricca di zuccheri aumentava il rischio di cancro al pancreas in alcuni individui e favoriva la crescita e la diffusione del tumore.

Sfide nella rilevazione e nel trattamento

Rong ha affermato che la difficoltà nel rilevare il cancro al pancreas nelle sue fasi iniziali è dovuta alla posizione del pancreas. Spesso definito "organo nascosto", il pancreas è nascosto dietro diversi altri organi. Questa posizione rende quasi impossibile per i medici sentirlo durante un esame fisico e, persino con un'ecografia, catturare immagini nitide del pancreas è una sfida.

Inoltre, quando i tumori si formano e crescono nel pancreas, in genere non causano sintomi evidenti. Anche se i sintomi si manifestano, raramente vengono riconosciuti come correlati a problemi pancreatici, rendendo improbabile la diagnosi precoce. Spesso è solo quando le cellule tumorali hanno metastatizzato in altri organi che i sintomi diventano evidenti.

Secondo Limor Appelbaum , istruttore della Harvard Medical School e oncologo radioterapista, "circa l'80-85 percento dei pazienti affetti da cancro al pancreas viene diagnosticato in stadi avanzati, in cui la cura non è più un'opzione".

Verso la fine del 2023, i ricercatori della Harvard Medical School e del Massachusetts Institute of Technology (MIT) hanno sviluppato congiuntamente un nuovo modello di rilevamento del cancro al pancreas chiamato PRISM, in grado di rilevare il 35 percento degli adenocarcinomi duttali del pancreas, il tipo più comune di cancro al pancreas, rispetto al 10 percento dello screening convenzionale.

Opzioni di trattamento limitate

Inoltre, le cellule del cancro al pancreas sono aggressive e mostrano resistenza a più livelli di trattamento, rendendo molto difficile una cura completa. Secondo l'American Cancer Society, il tasso di sopravvivenza relativa a cinque anni per il cancro al pancreas è solo del 13 percento.

Le opzioni di trattamento per il cancro al pancreas restano molto limitate. Il trattamento chirurgico primario è la pancreaticoduodenectomia, ma meno del 20 percento dei pazienti con cancro al pancreas è idoneo per questa procedura.

Oltre alla chirurgia, le opzioni di trattamento per il cancro al pancreas includono chemioterapia, radioterapia, terapia farmacologica mirata e immunoterapia. Tuttavia, questi metodi sono generalmente inefficaci nella cura del cancro al pancreas e possono causare danni significativi all'organismo.

La MTC come trattamento aggiuntivo

Rong ha raccontato un caso recente di cura di un paziente affetto da cancro al pancreas. Un paziente in fase avanzata è stato sottoposto a cinque mesi di chemioterapia senza alcun miglioramento. Quando è arrivato in clinica per un controllo, aveva perso tutti i capelli, il suo viso era distorto dal dolore e il suo stomaco era gonfio come un palloncino. Dopo il trattamento di agopuntura, i sintomi del paziente sono migliorati significativamente, così come il suo stato emotivo.

Rong ha affermato che l'intervento della MTC può alleviare i sintomi nei pazienti affetti da cancro al pancreas, ridurre significativamente il dolore e migliorare la qualità della vita dei pazienti affetti da cancro in fase avanzata. Dimostra inoltre una certa capacità di inibire la diffusione delle cellule tumorali o persino di facilitare la guarigione. I pazienti possono considerare la MTC come terapia alternativa o optare per una combinazione di medicina occidentale e MTC per il trattamento.

Sintomi precoci

Rong ha osservato che alcuni pazienti affetti da cancro al pancreas non presentano alcun sintomo, mentre altri manifestano solo alcuni sintomi che spesso vengono trascurati, come:
  • Gonfiore e fastidio nella parte superiore dell'addome

  • Prurito alla pelle

  • Aumento improvviso e inspiegabile dei livelli di zucchero nel sangue o improvvisa inefficacia dei farmaci per il diabete

  • Dolore lombare, soprattutto a livello dell'ombelico, non correlato a malattie o lesioni renali

  • Ingiallimento degli occhi e della pelle (ittero)

Fattori di rischio

Sebbene la causa esatta di qualsiasi cancro sia sconosciuta, ecco i fattori di rischio che possono influenzare lo sviluppo del cancro al pancreas:
  • Forte stress, depressione e ansia: uno studio ha dimostrato che la depressione può essere un precursore del cancro al pancreas: metà dei pazienti affetti da cancro al pancreas manifesta sintomi psichiatrici 43 mesi prima della comparsa dei sintomi fisici.
  • Stile di vita non sano: dieta incontrollata e ritmi del sonno irregolari.
  • Dieta sbilanciata: seguire una dieta poco varia e poco sana, ad esempio mangiare troppa carne e poca frutta e verdura.

  • Cattive abitudini: fumare, bere alcolici, consumare quantità eccessive di caffè e mangiare frequentemente cibi carbonizzati.

  • Fattori di salute di base: il diabete è un noto fattore di rischio per il cancro al pancreas.

  • Pancreatite: l'infiammazione cronica del pancreas può portare al cancro e i tumori benigni possono diventare maligni.

  • Genetica: il cancro al pancreas ha un certo grado di ereditarietà familiare.
Misure preventive

Rong ha sottolineato che per prevenire il cancro al pancreas è essenziale apportare modifiche allo stile di vita e coltivare sane abitudini nella vita quotidiana. Si consideri di implementare quanto segue:
  • Ridurre l'assunzione di cibi zuccherati: optare invece per cibi ad alto contenuto proteico e integrali, noci e legumi. Ad esempio, incorporare nella dieta pesce bollito o leggermente fritto, pollo, uova, farina d'avena, mais, miglio e segale.

  • Mangia una varietà di frutta e verdura: la frutta e la verdura sono ricche di antiossidanti , che combattono lo stress ossidativo e l'infiammazione cronica, riducendo il rischio di cancro.

  • Aumentare l'assunzione di grassi sani: la ricerca ha dimostrato che il consumo di olio d'oliva può ridurre il rischio di cancro .

  • Praticare regolarmente attività fisica: l'attività fisica può rafforzare il sistema immunitario e ridurre il rischio di cancro.

  • Mantieni una mentalità positiva e gestisci lo stress: la depressione può avere qualche associazione con il cancro al pancreas. È essenziale gestire attivamente lo stress e incorporare tecniche di rilassamento nella tua routine.


Fonte: https://www.theepochtimes.com

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