USO DELLA RACTOPAMINA NEI MANGIMI

Ecco uno dei problemi del commerciare con stati come gli USA o altri che antepongono il profitto alla salute,   che permettono questi veleni, bisogna che si eliminino queste incongruenze se si vogliono aprire i mercati , la salute deve essere al primo posto.

SaDefenza

L'industria suinicola americana usa un farmaco tossico vietato in tutto il mondo: la ractopamina è legale qui, ma vietata in 160 paesi

La ractopamina, un farmaco illegale o soggetto a restrizioni in oltre 160 paesi, è ancora ampiamente utilizzata negli Stati Uniti per accelerare la produzione di carne suina. Oltre l'80% dei maiali americani consuma questo farmaco, che li fa crescere più grandi e più velocemente, ma a un costo. 

Il farmaco ha causato gravi problemi di salute nei suini, con oltre 250.000 effetti avversi segnalati, tra cui l'obesità dei maiali, che non riescono nemmeno a stare in piedi. 

Sebbene paesi come Cina, Russia e Unione Europea ne abbiano vietato l'uso, è ancora presente nella produzione di carne suina statunitense, nonostante i suoi rischi tossici.

La Commissione del Codex Alimentarius introduce livelli massimi di residui. La Commissione del Codex Alimentarius, organismo internazionale istituito sotto l’egida delle Nazioni Unite, deputato a promuovere la sicurezza alimentare e le prassi eque negli scambi commerciali, ha approvato uno standard internazionale per l’uso della ractopamina nei mangimi. 

La ractopamina è un farmaco appartenente alla categoria dei beta-agonisti, la cui somministrazione agli animali destinati alla produzione di alimenti è vietata dalla normativa comunitaria. Il legislatore comunitario naturalmente ha vietato l’uso della sostanza anche negli animali le cui carni siano importate nell’UE. 

In alcuni Paesi terzi infatti, è possibile il suo impiego nei mangimi per suini e bovini, con lo scopo di accelerarne l’incremento ponderale (tra i grandi Paesi, fanno eccezione Cina, Russia, India che hanno vietato l’uso del farmaco). 

 La sicurezza dei prodotti carnei derivati da suini e bovini a cui sia stato somministrato il farmaco era stata sostenuta in più occasioni (nel 2004, 2006 e 2010) dal JECFA (joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives). 

Per questo la Commissione del Codex Alimentarius, ha deciso di introdurre uno standard internazionale di sicurezza nell’uso della ractopamina, stabilendo una dose giornaliera ammissibile (ADI – Acceptable daily intake) e livelli massimi di residui del farmaco (MRLs – Maximum residue levels) riscontrabili nei muscoli, nel grasso, nel fegato e nei reni dei suini e dei bovini. 

Si ricorda che nel 2009 il gruppo FEEDAP dell’EFSA, l’Autorità europea per la sicurezza alimentare, aveva pubblicato un parere sull’uso della ractopamina nei mangimi, riscontrando che i dati su cui il JECFA formulava la propria valutazione erano inadeguati e ciò poteva compromettere la validità di un’eventuale proposta di “dose giornaliera ammissibile” o di “livelli massimi di residui”. 

Anche oggi a livello comunitario, rimane ferma la posizione contraria all’introduzione dei Limiti Massimi di Residui per la ractopamina: l’attuale normativa europea pertanto non dovrebbe subire alcuna revisione

di ANAS associazione nazionale allevatori suini

Il video sotto del 2020 a Taiwan protestano contro l'uso della ractopamina per l'allevamento animale