La ricerca è stata condotta presso l'Università di Shinshu in Giappone, secondo un rapporto sui risultati [1].
Lo studio ha esaminato il pterostilbene, un polifenolo strettamente correlato al più noto resveratrolo [2]. Secondo i risultati, il pterostilbene ha ridotto l'accumulo di grasso all'interno delle cellule muscolari e ha aumentato l'utilizzo del grasso da parte delle cellule per produrre energia.
Lo studio è stato condotto su cellule di topo, non su esseri umani. I risultati affrontano una crescente preoccupazione tra i ricercatori sanitari riguardo all'accumulo ectopico di lipidi, ovvero un accumulo anomalo di grasso all'interno del muscolo scheletrico [1].
Lo studio ha esaminato il pterostilbene, un polifenolo strettamente correlato al più noto resveratrolo [2]. Secondo i risultati, il pterostilbene ha ridotto l'accumulo di grasso all'interno delle cellule muscolari e ha aumentato l'utilizzo del grasso da parte delle cellule per produrre energia.
Lo studio è stato condotto su cellule di topo, non su esseri umani. I risultati affrontano una crescente preoccupazione tra i ricercatori sanitari riguardo all'accumulo ectopico di lipidi, ovvero un accumulo anomalo di grasso all'interno del muscolo scheletrico [1].
