I giardinieri possono acquistare un nuovo seme, un pomodoro geneticamente modificato che la FDA ha appena esaminato e che i sostenitori degli OGM sperano di convincere gli americani a preferire alimenti più modificati.
Di Sina McCulloughCon l’avvicinarsi del giardinaggio primaverile, un nuovo contendente è entrato nella mischia: il pomodoro viola geneticamente modificato (GM). A differenza dei suoi predecessori GM, il Pomodoro Viola GM non è destinato esclusivamente ai campi dell’agricoltura commerciale: ha fatto il suo debutto nei cortili dei giardinieri domestici in tutti gli Stati Uniti.
Con affermazioni di livelli elevati di antiossidanti e potenziali benefici per la salute, questa nuova creazione ha suscitato entusiasmo e polemiche sia tra i consumatori che tra gli scienziati. Gli investitori biotecnologici sperano che possa inaugurare una nuova era di fiducia pubblica negli alimenti geneticamente modificati, mentre gli scettici temono che la quasi totale mancanza di regolamentazione o revisione dei pomodori possa nascondere pericoli per la salute umana e/o per l’ambiente.
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