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mercoledì 4 ottobre 2023

STUDIO: Mangiare cibi ricchi di flavonoli (come la quercetina) può aiutarti a rimanere forte mentre invecchi

mele
Evangelin Rodriguez 
La fragilità è uno stato di salute spesso vissuto dagli anziani. È generalmente caratterizzata da problemi di salute come perdita di massa e forza muscolare e affaticamento costante. Le persone anziane fragili sono vulnerabili a cambiamenti improvvisi nella loro salute , che possono essere innescati da piccoli eventi come un cambiamento nell’ambiente o nei farmaci, o una lieve infezione.

Le persone fragili hanno anche maggiori probabilità di subire lesioni a causa di una caduta, sviluppare disabilità, essere ricoverate in ospedale o richiedere cure a lungo termine. Tendono ad avere muscoli deboli e soffrono di varie condizioni, come artrite, sordità, problemi di vista e scarsa memoria. A causa della debolezza che provano, gli anziani fragili tendono anche a camminare lentamente, si stancano rapidamente e hanno difficoltà a svolgere i compiti più semplici, come salire le scale o alzarsi in piedi da soli.

Ma mentre la fragilità minaccia la salute degli anziani, gli esperti dicono che può essere prevenuta con l’aiuto di interventi specifici che possono iniziare nei primi anni di vita. Oltre ad essere fisicamente attivi, il che aiuta a migliorare la forza e a ridurre la debolezza, cambiare la tua dieta per includere più alimenti ricchi di flavonoli può aiutarti a rimanere forte e sano mentre invecchi.

martedì 25 settembre 2018

La papaya ricca di antiossidanti aiuta a ridurre i danni cerebrali causati dall'esposizione ai metalli pesanti

La papaya ricca di antiossidanti aiuta a ridurre i danni cerebrali causati dall'esposizione ai metalli pesanti

Rhonda Johansson
Sa Defenza 






Gli scienziati avvertono che l'avvelenamento da cadmio è un problema di salute globale poco conosciuto e poco studiato , che causa un numero enorme di morti ogni anno e contribuisce a molte malattie, non ultima quella del cancro. 

L'esposizione a lungo termine al metallo pesante è stato documentato come fattore nell'aumento drastico al rischio delle varie condizioni scheletriche, riproduttive, cardiovascolari e urinarie. Degno di nota è la capacità del cadmio di danneggiare il cervello aumentando la quantità di stress ossidativo riscontrato nel sistema nervoso. I pazienti con tossicità da cadmio hanno una maggiore probabilità di sviluppare malattie neurodegenerative.

Questa è una seria minaccia per la vita umana, ma può essere prevenuta e persino invertita usando il cibo.

Un recente studio pubblicato sull'European Journal of Medicinal Plants ha concluso che l' estratto di papaya può prevenire danni cerebrali indotti dal cadmio . Gli autori dello studio hanno scoperto che le papaie lo fanno attraverso tre meccanismi:

  • Riducendo la quantità di malondialdeide (MDA) nel corpo. La MDA è un composto presente in natura che funge da marker per lo stress ossidativo;
  • Aumentando la concentrazione di vari composti legati alla disintossicazione; e
  • Aumentando il numero di antiossidanti nel corpo. Questo serve a rafforzare il sistema immunitario mentre il corpo si sta disintossicando.

Ai fini di questo studio , 30 ratti Wistar maschi sono stati divisi casualmente in sei gruppi di cinque animali ciascuno. Tutti i gruppi sono stati trattati per via intraperitoneale con una dose singola di 3,5 mg / kg di peso corporeo di solfato di cadmio. Due dei sei gruppi sono stati trattati con alte e basse dosi di estratto di papaya a 250 mg / kg e 400 mg / kg di peso corporeo rispettivamente per quattro settimane. I gruppi che hanno ricevuto una dose di estratto di papaia hanno mostrato una significativa riduzione del rischio di neurotossicità. Si è concluso che la papaya potrebbe essere utilizzata come trattamento alternativo sicuro ed efficace per il danno cerebrale causato dall'esposizione al cadmio.

L'esposizione al cadmio è legata a varie malattie

Anche bassi livelli di esposizione al cadmio possono causare diversi effetti avversi sulla salute . Coloro che sono esposti cronicamente al metallo pesante (compresi i forti fumatori) si trovano ad essere maggiormente a rischio delle seguenti condizioni:

  • Insufficienza respiratoria - La maggior parte degli studi sull'esposizione al cadmio parlano del suo legame con un aumento del rischio di malattia polmonare ostruttiva cronica ed enfisema. Si sospetta inoltre che l'inalazione di cadmio cronico sia una probabile causa di cancro ai polmoni.
  • Problemi cardiovascolari - L'esposizione al cadmio può aumentare la pressione sanguigna sistolica. Le persone regolarmente esposte alla sostanza hanno anche notato un aumento del rischio di trattenere il sodio e l'acqua nei loro corpi.
  • Malattia renale - Il rene è il principale organo bersaglio dell'esposizione cronica al cadmio. Quello che fa paura è che diversi studi hanno dimostrato che ci può volere una media di 10 anni prima dell'inizio clinico del danno renale, a seconda dell'intensità dell'esposizione. Tuttavia, piccole quantità di esposizione al cadmio possono apportare modifiche sottili (ma dannose) alla propria funzione renale.
  • Problemi scheletrici - Si ritiene che un'eccessiva esposizione al cadmio sia una causa secondaria di compromissione al  metabolismo del calcio, un sintomo del danno renale indotto dal cadmio.
Il cadmio è un metallo pesante ed esiste considerevolmente nell'ambiente. È stato utilizzato nella produzione di batterie più vecchie, come pigmento nella produzione di vernici e nella placcatura elettrolitica e nella produzione di plastica di polivinilcloruro. È stato trovato che il cadmio può anche essere trovato in alcuni prodotti alimentari, a causa delle cattive pratiche agricole e dei cattivi metodi di marketing.

Per saperne di più sui pericoli del cadmio, visita oggi HeavyMetals.news .

Fonti:

Science.news

JournalRepository.org [PDF]

NCBI.NLM.NIH.gov

ATSDR.CDC.gov

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