Anche se le banche centrali di tutto il mondo hanno alzato i tassi di interesse negli ultimi mesi, i prezzi del cibo continuano a salire. Ci sono un paio di ragioni per cui questo sta accadendo. Prima di tutto, la domanda di cibo è molto anelastica. In altre parole, non importa quanto siano alti o bassi i prezzi, le persone avranno comunque bisogno di mangiare.
Quindi, anche se la Federal Reserve mandasse i tassi di interesse nella stratosfera, le persone avrebbero comunque bisogno di andare al supermercato per procurarsi il cibo per sé e per le loro famiglie. In secondo luogo, stiamo affrontando alcuni gravi problemi di approvvigionamento a lungo termine. Come ho spiegato nei precedenti articoli, la produzione alimentare viene notevolmente ostacolata in diversi modi e la situazione non cambierà a breve.
Semplicemente non c'è abbastanza cibo per nutrire tutti sul pianeta e le scorte diventeranno sempre più scarse nei mesi e negli anni a venire. Indipendentemente da ciò che fanno le banche centrali, ciò spingerà costantemente i prezzi del cibo verso l'alto.
Ma anche se i tassi di interesse più elevati non hanno avuto un grande impatto sui prezzi del cibo, sapevamo che avrebbero avuto un effetto drammatico sulle economie occidentali in molti altri modi. L'attività economica sta iniziando a prosciugarsi in tutto il mondo occidentale e, come ho detto l'altro giorno , l'Europa è già precipitata in una recessione.
Inoltre, i tassi di interesse più elevati hanno fatto scoppiare la bolla immobiliare globale e qui negli Stati Uniti siamo entrati in quella che alla fine diventerà la più grande crisi immobiliare commerciale di tutta la nostra storia .
Oltre a tutto il resto, centinaia di banche di piccole e medie dimensioni stanno ora lottando per sopravvivere perché i tassi più alti hanno fatto esplodere giganteschi buchi neri nei loro bilanci.
Dopo aver visto tutti i danni che hanno causato, i funzionari della Federal Reserve hanno finalmente deciso di "mettere in pausa" la loro campagna di aumento dei tassi di interesse mercoledì ...
I responsabili delle politiche della Federal Reserve hanno lasciato invariato il tasso di interesse di riferimento della banca centrale nonostante l'inflazione che ha superato il suo obiettivo per oltre due anni, affermando che la pausa consentirebbe di valutare gli effetti dei precedenti aumenti sull'economia.
Mercoledì la Fed ha dichiarato che manterrà il suo tasso di riferimento a un intervallo compreso tra il 5% e il 5,25%, l'intervallo fissato alla riunione di maggio e il più alto da quando la Fed ha tagliato i tassi nell'estate del 2007. La Fed ha segnalato che prevede di aumentare almeno altre due volte quest'anno.
Se avessero un minimo di buon senso, inizierebbero a tagliare le tariffe.
Ma probabilmente non accadrà per un po'.
La buona notizia è che i tassi più elevati hanno schiacciato l'attività economica abbastanza da far scendere il tasso complessivo di inflazione ...
Nel complesso, i prezzi al consumo sono aumentati del 4% rispetto all'anno precedente, in calo rispetto al 4,9% di aprile e al massimo di 40 anni del 9,1% lo scorso giugno, secondo l'indice dei prezzi al consumo del Dipartimento del lavoro.
Ovviamente devi prendere quei numeri con le pinze.
Se il tasso di inflazione fosse ancora calcolato nel modo in cui lo era nel 1980, sarebbe ancora a due cifre in questo momento.
E quando guardi al CPI di base, si è "appena spostato" nell'ultimo anno...
E quando si analizza l'IPC di base, le notizie non sono così buone. In effetti, è decisamente brutto.
L'IPC core, esclusi i prezzi di cibo ed energia, è aumentato dello 0,4% su base mensile. Su base annua, l'IPC core è aumentato del 5,3%.
Per mettere in prospettiva questo numero, l'aumento dell'IPC di base nel maggio 2022 è stato del 6%. Ciò significa che l'aumento dell'IPC core si è appena mosso.
Questo è molto preoccupante.
E ciò che è ancora più preoccupante è il fatto che i prezzi del cibo negli Stati Uniti continuano a salire ...
Ma ciò che i dati hanno anche rivelato è che i prezzi del cibo continuano ad aumentare. Secondo i nuovi dati del governo, i prezzi del cibo a casa sono aumentati del 5,8% per l'anno terminato a maggio. Per il cibo fuori casa, i prezzi sono aumentati dell'8,3%.
Ancora una volta, è importante ricordare che il modo in cui viene calcolata l'inflazione è cambiato radicalmente nel corso dei decenni.
Se l'inflazione alimentare fosse ancora calcolata nel modo in cui lo era nel 1980, quei numeri sarebbero a due cifre.
E anche con tutto il massaggio che fanno ai numeri in questi giorni, ci sono alcune categorie di alimenti in cui i numeri ufficiali che ci sono stati dati mostrano effettivamente un'inflazione a due cifre su base annua...
Verdure surgelate (18,7%)Il costo della vita è aumentato molto più velocemente dei nostri stipendi, e questo sta mettendo un enorme stress finanziario sulle famiglie americane.
Bevande ghiacciate (15,8%)
Pane (12,5%)
Grassi e oli (11,8%)
Caramelle (11,6%)
Torte, biscotti e cupcakes (11%)
Alimenti per bambini e formula (10.1)
Grazie al rapido aumento del costo della vita, più adulti statunitensi che mai sono costretti a trovare un "trambusto secondario" ...
Ben due adulti su cinque negli Stati Uniti hanno un lavoro secondario, secondo un recente sondaggio di Bankrate su oltre 2.500 adulti, a sostegno dei dati di LendingTree dell'inizio di quest'anno che hanno rilevato che i concerti secondari sono aumentati del 13% negli ultimi due anni e recenti dati Deloitte che hanno rilevato che più millennial e Gen Zers stanno aggiungendo lavori part-time. È più probabile che i lavoratori più giovani abbiano bisogno di un lavoro extra: il 53% della Gen Z e la metà dei millennial ne hanno uno, rileva Bankrate, rispetto a solo il 40% della Gen X e il 24% dei baby boomer.
È un riflesso dello stato dell'economia, che ha lasciato molti americani, anche quelli che guadagnano sei cifre, con la sensazione di vivere stipendio dopo stipendio . Alla fine della giornata, i trambusto sono diventati una necessità per molti che stanno lottando per competere con il ritmo dell'inflazione e cercano di risparmiare tra i timori di recessione.
E l'inflazione alimentare è anche uno dei motivi per cui negli ultimi mesi la domanda presso i banchi alimentari di tutta la nazione è esplosa.
Ad esempio, basta controllare cosa sta succedendo in una zona dell'Oklahoma ...
I banchi alimentari in tutto il Green Country stanno registrando un aumento del numero di persone che utilizzano i loro servizi.
Sono in gioco due questioni: è più costoso sbarcare il lunario a causa dell'inflazione e le prestazioni SNAP di emergenza stanno finendo.
Proprio da marzo, la banca del cibo ha dichiarato che c'è stato un aumento del 50% delle persone che hanno bisogno di aiuto.
Sfortunatamente, questo non sta accadendo solo negli Stati Uniti.
In effetti, l'inflazione alimentare è un problema molto più grande in Europa in questo momento ...
Che si tratti di Spagna, Ungheria o Italia, i prezzi dei prodotti alimentari continuano a salire in Europa anche se l'inflazione rallenta. L'inflazione alimentare ha raggiunto un picco storico a marzo, in aumento del 19,2% rispetto all'anno precedente, ed è scesa al 12,5% a maggio. I governi di tutto il continente stanno cercando di trovare soluzioni: la Spagna ha rinunciato alla tassa del 5% sui prodotti alimentari, la Francia ha raggiunto un accordo sui prezzi di tre mesi con i supermercati e la Croazia ha imposto controlli sui prezzi.
Ma gli interventi non sembrano sufficienti, e anche i generi di prima necessità oi prodotti tipici ne risentono. In Italia il prezzo della pasta è salito del 14% nell'ultimo anno, il doppio dell'inflazione complessiva, e le tavole della nazione stanno pagando a caro prezzo i maggiori costi energetici a seguito dell'invasione russa dell'Ucraina, insieme alla conseguente penuria di grano.
In tutto il mondo, i prezzi del cibo stanno salendo più velocemente dei salari.
E le prospettive per la produzione alimentare globale nel 2023 non sono promettenti.
Purtroppo, questo è solo l'inizio di questa crisi. Nel mio ultimo libro trascorro diversi capitoli che descrivono in dettaglio una serie di tendenze da incubo a lungo termine che schiacceranno completamente la produzione alimentare globale negli anni a venire.
Qualunque cosa facciano ora i nostri leader, la carestia globale è inevitabile.
Non siamo in grado di nutrire tutti nel mondo in questo momento e le scorte alimentari globali non faranno che diminuire.
Ma la maggior parte delle persone non comprende le tendenze a lungo termine che stiamo affrontando.
La maggior parte delle persone presuppone semplicemente che i "dossi sulla strada" che stiamo affrontando attualmente siano solo temporanei e che tutto andrà "bene" a lungo termine.
Non essere una di quelle persone.
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