Il pascolo è agricoltura rigenerativa, il modo migliore per sequestrare il carbonio dall'atmosfera nel terreno, facendo pascolare le piante e portando dentro il bestiame; stiamo gestendo un pannello solare, deve essere verde e in crescita in modo da poter catturare la luce solare, estrarre il carbonio dall'aria e immetterlo nelle sue radici, ma quelle piante smetteranno di farlo se diventano troppo alte o troppo basse.
Quindi quello che fanno gli agricoltori con il loro bestiame è che vengono e brucano quelle piante, quindi le lasciano riposare, potano il pannello solare in modo che non diventi troppo alto e poi se ne vanno e si riposano, e quel recupero del riposo del pascolo è in realtà un ciclo di estrazione del carbonio dall'aria nelle radici delle piante, e quando quelle piante vengono brucate rilasciano effettivamente quel carbonio nel terreno e a sua volta raccolgono acqua e altri minerali dall'attività microbiologica del terreno che fa sì che i nostri terreni siano vivi e viventi invece che morti e sterilizzati, e anno dopo anno lo mettono nel nostro terreno che produce più erba, che ci consente di pascolare e produrre più bestiame.
Il settanta percento del territorio terrestre è costituito da terreni non adatti alla coltivazione, vale a dire non arabili, e se dici semplicemente che non faremo pascolare il bestiame, hai completamente rinunciato alla capacità di produrre cibo su quella superficie e hai perso il tuo strumento migliore per ripristinare effettivamente quella terra.
Ci sono gruppi là fuori che hanno applicato questi stessi principi nel deserto e trasformato i paesaggi desertici in qualcosa che sembra semplicemente bello e rigoglioso. Il bestiame può essere uno strumento per curare questo e in termini di acqua e affrontando il problema, ne bevono molta, tuttavia, mentre pascolano, quell'acqua filtra poi attraverso un terreno sano ed è in realtà un sistema che aiuta ad aumentare la vita e l'attività del suolo bevendo quell'acqua, in realtà irrigano continuamente i campi e non dipendono così tanto dall'acqua piovana e quindi quel ciclo in realtà crea salute e crea ecologia in profondità nel terreno e non c'è perdita netta di acqua in quel sistema perché è un sistema chiuso.
Anche il metano, beh, sai, ruttano e rilasciano metano e il suo gas serra qui negli ultimi anni hanno effettivamente scoperto che se prendi un campo che è stato pascolato e rigenerato con il bestiame per alcuni anni, quel terreno contiene microbi che scompongono il metano, non pensavano che ci fosse un microbo in grado di gestire il metano come invece fanno e quando ne hanno misurato la quantità totale si è scoperto che i microbi nel terreno che sostengono, diciamo, diciamo che 100 mucche sono in realtà in grado di scomporre il metano prodotto da ben più di 100 mucche.
Dipende tutto da come te ne prendi cura, possono essere uno strumento di distruzione o possono essere uno strumento di vita, in realtà dipende prima di tutto da come te ne prendi cura, e con le mucche. – Carey Kelly , Stati Uniti
Fonte: https://cairnsnews.org
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