La curcuma, spesso chiamata la "spezia dorata", è stata venerata per secoli come qualcosa di più di un semplice condimento giallo brillante. Nell'antica medicina ayurvedica e cinese, era apprezzata per le sue proprietà curative.
La polvere giallo brillante, ricavata dal rizoma (il grosso stelo sotterraneo che cresce orizzontalmente e produce radici e germogli dai suoi nodi) della pianta Curcuma longa , ha svolto un ruolo fondamentale nella medicina tradizionale per oltre 4.000 anni.
In molti paesi dell'Asia meridionale, viene applicato come antisettico topico per contusioni, ustioni e tagli ed è noto per le sue proprietà antinfiammatorie e antibatteriche. In Pakistan, viene utilizzato per trattare problemi gastrointestinali come la sindrome dell'intestino irritabile, mentre sia in Afghanistan che in Pakistan, viene applicato alle ferite per favorire la guarigione. Le pratiche indiane utilizzano anche la curcuma per la purificazione del sangue e la cura della pelle, con una pasta di curcuma applicata alle spose e agli sposi prima del matrimonio per migliorare la luminosità della pelle e allontanare i batteri. Oggi, la curcuma continua a svolgere un ruolo nella moderna cura della pelle, con aziende multinazionali che la incorporano in creme per il viso e filtri solari.
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