Migliaia di tossine degli imballaggi alimentari trovate negli esseri umani– Studio | Notizie dagli Stati Uniti

Di Sylvester L Parks,

Un nuovo studio sottoposto a revisione paritaria ha rilevato negli esseri umani la presenza di oltre 3.600 sostanze chimiche approvate per il contatto con gli alimenti in imballaggi, utensili da cucina o attrezzature per la lavorazione degli alimenti, aggiungendosi all'elenco di sostanze tossiche in gran parte non regolamentate. 

Il rischio di esposizione a questa sostanza chimica è stata rilevata nel sangue umano, nei capelli e nel latte materno. Tra questi ci sono composti noti per essere altamente tossici, come PFAS, bisfenoli, metalli, ftalati e composti organici volatili. Molti sono associati a cancro, disturbi ormonali e altri gravi problemi di salute.

Tuttavia, molte altre sostanze, come gli antiossidanti sintetici usati come conservanti e gli oligomeri che stabilizzano gli inchiostri sulle confezioni, sono sostanze con profili tossicologici pubblicati molto limitati. Gli autori dello studio affermano che il divario di conoscenza evidenzia la necessità di un ulteriore esame delle sostanze chimiche che entrano in contatto con gli alimenti.

Miliardi di particelle di plastica cancerogene finiscono nel nostro cibo: una forma di controllo della popolazione mondiale?

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Tutta la plastica di cui ci siamo circondati ci sta uccidendo poco a poco.
Le Nazioni Unite stimano che produciamo 430 milioni di tonnellate di plastica ogni anno e che circa due terzi di tale plastica vengono utilizzati solo per un breve periodo di tempo. Basti pensare a tutti gli imballaggi e i contenitori di plastica che regolarmente buttiamo via.

Tutta quella plastica finisce da qualche parte e lentamente si rompe in pezzi sempre più piccoli. Una volta che i pezzi diventano abbastanza piccoli, sono conosciuti come “microplastiche” e hanno letteralmente saturato la nostra acqua, il nostro suolo e la nostra aria in tutto il pianeta.

In effetti, gli scienziati hanno trovato microplastiche ovunque abbiano guardato, e questo include alcuni dei luoghi più remoti del mondo. Questo perché anche la pioggia che cade dal cielo contiene microplastiche, quindi non c’è modo di liberarsene.

Come vedrai di seguito, è risaputo che l’inquinamento da plastica provoca problemi di salute molto gravi nell’uomo.