Di Patrizia Boi - 30 Novembre 2025
Roma, 28 Novembre 2025 — L’Istituto Culturale dell’Iran a Roma ha celebrato un traguardo significativo con l’inaugurazione dell’iniziativa “Viaggio nei Sapori della Persia Millenaria”. L’evento, tenutosi nella splendida cornice dell’Hotel Mediterraneo, parte della storica catena Bettoja Hotels, si è trasformato in un autentico simposio dedicato alla storia, alla filosofia e al ruolo della cucina persiana come cruciale ponte di dialogo interculturale. L'iniziativa, la prima di questo genere in oltre sessant'anni di presenza dell'Istituto in Italia, era rivolta a giornalisti e professionisti del settore.









