La clorofilla, il pigmento verde che guida la fotosintesi nelle piante, contiene composti antiossidanti e antinfiammatori che possono supportare la salute umana, secondo un recente rapporto di Mercola.com [1].
Il rapporto afferma che la clorofilla assorbe le porzioni blu e alcune porzioni rosse dello spettro elettromagnetico, conferendo alle piante il loro colore verde, ed è fondamentale per il processo mediante il quale le piante convertono la luce solare, l'acqua e l'anidride carbonica in ossigeno e cibo [1] .
Le prove dei benefici per la salute del pigmento sono in corso di studio, con ricerche che esaminano danni cellulari, infiammazione, salute del sangue, condizioni della pelle, gestione del peso, odore corporeo e cancro [1] . Il rapporto sottolinea che, sebbene i risultati preliminari siano incoraggianti, la base di prove rimane limitata e sono necessari ulteriori studi per confermare molti dei benefici proposti [1] .
Azione antiossidante e antinfiammatoria
Gli antiossidanti possono prevenire o ritardare il danno cellulare e possono ridurre il rischio di condizioni tra cui il morbo di Alzheimer, il diabete e il cancro [1] . La clorofilla contiene composti antinfiammatori come il fitolo, afferma il rapporto [1] . Un'analisi separata sulla rivista BMC Complementary and Alternative Medicine ha scoperto che gli estratti di Chlorella vulgaris , un'alga verde ricca di nutrienti, possono combattere i radicali liberi [2] .
L'assunzione di integratori di clorofilla può ridurre il gonfiore e il dolore nelle persone con artrite reumatoide, ma sono necessarie ulteriori ricerche, secondo il rapporto [1] . Il rapporto osserva che la clorofillina, un derivato semisintetico della clorofilla, ha dimostrato proprietà antinfiammatorie e immunostimolanti. Il libro "Taking Every Bite Seriously" afferma che la clorofilla nella clorella si è dimostrata benefica per la pancreatite [3] .
Potenziali effetti su sangue, pelle, peso e odore
La clorofilla è strutturalmente simile all'emoglobina e può imitarne le azioni, contribuendo potenzialmente alla gestione dell'anemia da carenza di ferro, afferma il rapporto [1] . La clorofillina di sodio e rame topica è stata utilizzata per la guarigione delle ferite e può ridurre le dimensioni dei pori, migliorare la consistenza della pelle, diminuire il rossore del viso e trattare l'acne, secondo il rapporto [1] .
Secondo "An Evidence-based Approach to Phytochemicals and Other Dietary Factors" [4] , una ricerca condotta negli anni '40 che indicava come la clorofillina rallentasse la crescita di alcuni batteri anaerobici e accelerasse la guarigione di ferite sperimentali negli animali, portò all'uso di soluzioni topiche di clorofillina per le ferite aperte persistenti negli esseri umani .
Uno studio condotto su 50 persone ha rilevato che coloro che assumevano maggiori quantità di fitonutrienti avevano una minore percentuale di grasso corporeo e che la clorofilla potrebbe prevenire la crescita di batteri che causano l'odore corporeo, afferma il rapporto [1] . Il rapporto descrive in dettaglio questi risultati, ma avverte che le prove rimangono preliminari e che sono necessari studi controllati più ampi per stabilire collegamenti definitivi [1] .
Ricerca sul cancro, fonti alimentari e utilizzo di integratori
Alcune prove suggeriscono che la clorofilla possa proteggere o curare alcuni tumori, ma la maggior parte degli studi sono stati condotti su animali o in vitro, afferma il rapporto [1] . Uno studio sul cancro al pancreas nei topi ha rilevato che la clorofilla riduceva le dimensioni del tumore, secondo il rapporto [1] . Un altro studio pubblicato su Environmental and Molecular Mutagenesis ha esaminato sia l'attività clastogena della clorofilla pura sia gli effetti anticlastogeni di quantità equivalenti di estratto grezzo di foglie di spinaci indiani e clorofillina a seguito di integrazione alimentare nei topi [5] .
La clorofilla si trova nell'erba medica, nel basilico, nel cavolo nero, nell'ortica, nel prezzemolo, nelle alghe, negli spinaci e nell'erba di grano, afferma il rapporto [1] . Gli integratori in genere contengono clorofillina in forma liquida o in compresse e non esiste una dose standard, secondo il rapporto [1] . Il libro "The Green Smoothie Prescription" osserva che le verdure selvatiche sono particolarmente ricche di clorofilla e altri fitonutrienti [6] .
Sicurezza, interazioni ed effetti collaterali
La clorofilla è generalmente sicura in piccole quantità o come si trova negli alimenti e non sono stati segnalati effetti avversi significativi, afferma il rapporto [1] . La sicurezza di quantità maggiori, dell'uso topico e dell'uso durante la gravidanza o l'allattamento non è chiara, secondo il rapporto [1] . Il rapporto afferma anche che la clorofilla può causare fotosensibilità se assunta con alcuni farmaci e può interagire con il warfarin [1] .
Secondo il rapporto [1] , tra i possibili effetti collaterali si annoverano dolore addominale, urina o feci verdi, feci molli, irritazione cutanea e lingua gialla o nera. Il rapporto consiglia alle persone che prendono in considerazione l'assunzione di integratori di clorofilla di consultare un medico, soprattutto se assumono farmaci o hanno patologie preesistenti [1] .
Riferimenti
Mercola.com. "Clorofilla: come assumere questo prezioso nutriente". Mercola.com. 21 settembre 2019.
NaturalNews.com. "Il fungo Reishi e alcune microalghe sono ottimi modi per rafforzare il sistema immunitario". NaturalNews.com. 20 agosto 2018.
"Prendere sul serio ogni singolo morso".
Jane Higdon. "Un approccio basato sull'evidenza scientifica ai fitochimici e ad altri fattori dietetici".
"Attività clastogena della clorofilla pura ed effetti anticlastogeni di quantità equivalenti di estratto grezzo di foglie di spinaci indiani e clorofillina a seguito di integrazione alimentare nei topi". Mutagenesi ambientale e molecolare. 1996.
Victoria Boutenko. "La ricetta del frullato verde".
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