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martedì 13 ottobre 2026

Il potere nascosto dell'aglio: uno studio collega il consumo quotidiano a un minor rischio di malattie croniche.

10/12/2026 // Cassie B. 
  • Uno studio del 2025 condotto su oltre 170.000 persone in Cina e nel Regno Unito ha collegato il consumo frequente di aglio a una minore probabilità di sviluppare malattie croniche.

  • I partecipanti cinesi che consumavano aglio quasi quotidianamente avevano il 49% di probabilità in meno di sviluppare un tumore e il 42% di probabilità in meno di sviluppare il diabete.

  • Gli uomini che consumavano aglio crudo da quattro a sei volte a settimana presentavano un rischio di steatosi epatica inferiore fino al 34%.

  • Le persone che consumavano aglio cinque o più volte a settimana avevano meno probabilità di soffrire di deficit cognitivi e tendevano a vivere più a lungo.

  • Lasciare riposare l'aglio schiacciato per 10 minuti prima della cottura aiuta a preservare l'allicina, un composto solforato benefico.

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mercoledì 30 settembre 2026

Bevande serali e glicemia: cosa dice la scienza sulle abitudini di consumo di alcol durante la notte.

Willow Tohi 
  • Bibite gassate zuccherate, tè zuccherato e succhi di frutta provocano rapidi picchi di glicemia prima di andare a letto.

  • La caffeina contenuta nel caffè, nelle bevande energetiche e nel tè nero compromette la qualità del sonno e la sensibilità all'insulina.

  • L'alcol interferisce con il sonno profondo e può provocare pericolosi cali di glicemia durante la notte.

  • L'acqua e le tisane non zuccherate sono le bevande più sicure per idratarsi la sera.

  • Il succo di ciliegia acida e la camomilla sembrano avere, secondo alcune evidenze, proprietà che favoriscono il sonno.
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domenica 18 maggio 2025

Il ruolo del microbioma intestinale nella resilienza allo stress emerge come focus chiave nella ricerca sulla salute mentale

Di Willow Tohi
  • Il microbioma intestinale influenza la resilienza mentale attraverso l'asse intestino-cervello: gli individui resilienti mostrano una distinta attività microbica (ad esempio, metaboliti antinfiammatori) e strutture cerebrali potenziate che regolano le risposte allo stress.

  • I batteri intestinali benefici producono serotonina e acidi grassi a catena corta (SCFA), come il butirrato, che rafforzano la funzione della barriera intestinale, riducono l'infiammazione e stabilizzano l'umore: fattori chiave nella resilienza allo stress.

  • Uno squilibrio del microbiota intestinale (disbiosi) è collegato a depressione, ansia e disturbo da stress post-traumatico, poiché i microbi nocivi aumentano l'infiammazione e la sindrome dell'intestino permeabile, compromettendo le funzioni cerebrali e la regolazione emotiva.

  • Gli studi clinici evidenziano trattamenti promettenti, come gli integratori di Akkermansia, che migliorano l'integrità intestinale e la salute metabolica, anche se il successo dipende dalla dieta (ad esempio, evitando gli oli di semi) e da adeguate formulazioni probiotiche.

  • La ricerca sfida gli approcci tradizionali incentrati sui sintomi, sostenendo terapie mirate al microbioma (probiotici, diete personalizzate) per prevenire e curare i disturbi della salute mentale in modo olistico.
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